Questo fine settimana non ho avuto l'opportunità di cucinare niente di particolare: sabato ho lavorato tutto il giorno e stamattina ho partecipato ad uno stage di aikido (altra grande passione :D), tornando a casa all'una passata...ho deciso allora di provare un abbinamento che mi avevano suggerito parecchio tempo fa e di prepararmi un piatto di farro al verde...l'abbinamento mi è piaciuto molto, quindi lo posto per consigliarvelo!
Si tratta semplicemente di farro condito con il pesto, io avevo in casa un po' di presto pronto e ho risolto tutto in mezz'oretta.
Al farro condito con il pesto ho aggiunto una manciata di pinoli interi, no formaggio.
Buon appetito!
Informazioni personali
- Il Brucaliffo
- ...questo bruco un po' saccente, che chiede sempre "cosa esser tu"...beh, quando ho iniziato a cucinare, anch'io mi chiedevo, di fronte alla teglia appena sfornata...cosa essere tu?!?!?...poi credo di essere migliorata :D
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